%201.png "Венгрия")
Северная Македония — небольшая страна посреди Балканского полуострова. Там есть горы, чистейшие озера и старинная архитектура. Это государство на Балканах, в юго-восточной части Европы. Граничит на севере с Сербией и Черногорией, на востоке – с Болгарией, на юге – с Грецией, на западе – с Албанией. Выхода к морю страна не имеет.
%201.png) |
Большая часть территории занята хребтами средневысоких горных систем Скопска Черна Гора, Пинд (высшая точка – г. Кораб (Голем-Кораб или Майа-е-Корабит), 2753 м) и Родопы, разделенных обширными межгорными котловинами. Друг от друга горные хребты отделяют долины рек Вардар и Струмица, протекающих через всю страну практически посередине. На юго-западе расположены частично принадлежащие Македонии крупные озера Охридское и Преспа, а на юго-востоке – крупное Дойранское озеро. |
 |
Город Скопье — столица Македонии. Город находится на севере страны в нескольких километрах от границы с Сербией, на берегах реки Вардар, в долине, окружённой горными хребтами. Скопье – гостеприимный город, в нем немало исторических монументов, музеев и оживленная ночная жизнь. Македония однозначно порадует любителей катания на лыжах и сноубордах своими прекрасными горнолыжными курортами, которые оказывают дополнительные услуги своим гостям , да ещё и в несколько раз дешевле Австрийских Альп.
Самыми популярными горнолыжными курортами Македонии являются: Маврово, Попова Шапка, Крушево Все они находятся сравнительно недалеко от Скопье – столицы Македонии. |
 |
Национальная кухня Македонии представляет собой микс традиционных блюд греков, болгар и турков. Кухня Македонии отличается от других изобилием овощей, фруктов и конечно же специй. Их добавляют практически во все блюда. Широко распространено использование в пищу мяса, в основном, баранины и говядины, а также морепродуктов . Отличительной особенностью македонской кухни является необычное оформление готовых блюд. Охридская форель считается гордостью македонской кухни. Большой популярностью среди местных кулинаров пользуется брынза, ее добавляют практически ко всем блюдам, как к овощным и мясным, так и к рыбным. Наиболее популярным блюдом среди иностранцев является «пастрмка» — запеченная в горшочке форель с черносливом, подаваемая под соусом со взбитыми яйцами, чесноком и зеленью.
|
 |
Самым любимым блюдом у местного населения считается «айвар» — салат из тушеного перца с фасолью и баклажанами. В любом македонском ресторане или кафе можно увидеть еще одно популярное местное угощение — это «тавче гравче». Традиционно готовится этот шедевр из бобов (гравче), запеченных на особой сковороде (тавче). Это блюдо также получило широкое распространение и в соседней Греции. Десерты Кухня Македонии богата самыми разнообразными десертами, которые удовлетворят взыскательные вкусы сладкоежек. «Бугаца» — пирог из слоеного теста, с фруктовой начинкой и заварным кремом. «Лукумадес» — пончики с мёдом, сахарным сиропом и корицей. «Кадаиф» — нежнейший десерт, похожий на вермишель. «Слатко» и «Зельник» — джемы, приготовленные из фруктов и ягод. «Сутлияш» — сладкий пудинг, готовящийся из риса.
|
Из десертов самым любимым у македонцев является «пулумба», который готовят из пресного теста, обжариваемого на растительном масле и подаваемого со сладким сиропом.
Чаще всего македонцы пьют самый разнообразный кофе, в который кладут сахар и сливки. Не менее популярны разные сорта чая, который местные жители предпочитают пить с добавлением меда. Также популярны фруктово-ягодные муссы и свежевыжатые соки.
Любители легких алкогольных напитков, в частности пива, ценят местные пивоварни «Скопско» и «Златен Даб». Вина, изготовленные на македонских винодельнях, не имеют особого распространения в Европе, при этом отличаются изысканным вкусом и приятными ценами. Самодельная водка ракия пользуется популярностью у любителей крепкого алкоголя. Она бывает жёлтой и белой (цвет зависит от технологии изготовления и крепости) и готовится из слив, айвы, винограда, груш, абрикосов и персиков. Македонцы не советуют смешивать ракию с другим алкогольным напитком, так как полученная смесь способна лишить разума даже самого крепкого мужчину.
Достопримечательности
Большое количество исторических достопримечательностей распложено в столице Македонии – городе Скопье. Состоит он из двух частей (старой и новой), соединенных старинным каменным мостом 15 века. Здесь расположены уникальные памятники архитектуры античности и средних веков. Особый интерес представляют :
- национальную художественную галерею в банях Дауд Паша;
- старый рынок;
- церковь Святого Спаса, построенную в 1824 году;
- музей Македонии;
- венецианскую крепость Кале;
- средневековую часовую башню Саат Кула.
- знаменитые турецкие бани, построенные в 1466 году
Настоящей жемчужиной Македонии является Охридское озеро – самое глубокое в Европе, которое находится на высоте около 700 м над уровнем моря. Все побережье Охридского озера застроено гостиницами и санаториями, предлагающими своим гостям различный спектр услуг. Вторым городом, который необходимо посетить в Македонии, является Охрид , расположенный на берегу озера . Город знаменит своими архитектурными памятниками:
- крепость царя Самуила;
- античный эллинский амфитеатр;
- музей на воде «Деревянный остров»;
- базилика Св. Софии 11 в.;
- церковь Св. Климента XIII века, в которой сохранились византийские фрески.
Полезная информация
Столица: Скопье
Язык: В стране 2 языка: государственный – македонский, второй официальный язык – албанский.
Время:отстает от московского на 2 или 1 час (зима / лето)
Национальная валюта, обмен
Македонский денар (МКD). Ориентировочный курс: 1 MKD = 1,47 RUB (1 USD = 50,74 MKD, 1 EUR = 61,62 MKD).
Валюту можно обменять в банках и многочисленных обменных пунктах.
Кредитные карточки в стране не очень распространены, их можно использовать практически только в дорогих столичных отелях и магазинах, но снять наличные в банке можно без проблем. Предпочтение отдается платежным средствам в евро и долларах США.
Рабочий день македонских банков длится обычно с 7.00 до 13.00 в будние дни. Обменные пункты обычно работают с 7.00 до 19.00.
Виза
БЕЗ ВИЗЫ!
Граждане Российской Федерации могут въезжать на территорию Республики Македония без визыц срок до 90 дней в течение полугода, необходим лишь действующий загранпаспорт и страховка.
Транспорт
На территории маленькой Македонии находятся два международных аэропорта – в столице Скопье и туристическом центре Охриде
Автобус (городской, междугородний) — самый распространенный среди местного населения и экономичный вид транспорта. Ж/д транспорт развит слабо. В городах хорошо развита работа такси.
Связь/ Интернет
Связь в Македонии развита прекрасно. Телефонная сеть распространена в каждом городе.
Практически вся территория Македонии, за исключением отдельных горных районов, имеет покрытие сотовой связью стандарта GSM-900. Для связи внутри страны можно приобрести местные сим-карты. Интернет быстрый и относительно дешевый.
Чаевые
Чаевые в ресторанах 10% от суммы счета.
Напитки и продукты питания
Македония может похвастаться своими качественными продуктами и отличными гигиеническими условиями. Здесь можно без боязни пробовать парное молоко и свежую рыбу. У многих туристов качество местной водопроводной воды вызывает восхищение. На столе у каждого македонца обязательно находятся свежий хлеб, сыр и зелень. Эти продукты они употребляют в неограниченном количестве. Традиционная македонская водка — «ракия». Этот самогон по вкусу очень напоминает грузинскую «чачу» или итальянскую «граппу». Македония широко славится как прекрасная винодельческая страна. Ее великолепные красные вина отличаются особым вкусом и изумительным ароматом.
При всей своей изысканности питание в Македонии считается одним из самых дешевых во всей Европе. Хороший ужин на две персоны в ресторане обойдется в 20 €. А в небольших кафе средний размер счета составляет примерно 3-5 € на одного человека.
Магазины
Большинство магазинов Македонии имеют режим работы с 8:00 и до 20:00 в будние дни, а в субботу местные торговцы не задерживаются дольше 15:00. Выходным днем в Македонии считается воскресенье.
Македония – одна из выгодных стран Евросоюза для покупок, здесь зафиксированы достаточно низкие цены относительно соседних стран
Сувениры
В больших городах находится много разных сувенирных магазинчиков и ремесленных лавочек
Самой, пожалуй, популярной покупкой у иностранцев считаются «опанцы» – национальная кожаная обувь с загнутым кверху носком.
Охридский жемчуг, который отличается яркостью и небывалой красотой – украшения из охридского жемчуга по весьма привлекательным ценам продают ювелирные магазины .
Отличным подарком может стать картина или ваза, изготовленная с помощью техники резьбы по дереву.
Изделия, украшенные традиционной македонской вышивкой – геометрические орнаменты с преобладанием красного и черного цветов.
Безопастность
Македония считается относительно безопасной европейской страной. В христианских районах можно абсолютно не беспокоиться за свою личную безопасность. Здесь полиция строго следит за возможными ситуациями обмана туристов. Требуется избегать районы проживания албанцев , где фиксируются случаи мелкого мошенничества и грабежей.
В высоком уровне дорожной безопасности в Македонии можно не сомневаться. Качество местных дорог приводит в восторг иностранных гостей. Правда, на некоторых горных дорогах встречаются участки, не огороженные от камнепадов и имеющие довольно слабое освещение. Поэтому лучше осуществлять путешествия по таким районам только с личным водителем. Манера вождения местных жителей не столь агрессивна, как в соседних странах.