Новогодние выходные в Узбекистане 3н

Прибытие в Самарканд. Самарканд (экскурсия).
Встреча в аэропорту. Переезд и раннее размещение в гостинице. Завтрак.

Самарканд – один из самых известных городов Узбекистана, ему уже более 2750 лет. Древний Афрасиаб, Мараканда (столица легендарной Согдианы), Самарканд – все это разные имена одного великого города. Как и пристало быть столице огромной империи Тамерлана, Самарканд великолепен.

Экскурсия по Самарканду: мавзолей Гур-Эмир – усыпальница Великого Тамерлана, площадь Регистан (медресе Улугбека, медресе Шер-Дор, медресе Тилля-Кари) – самая известная площадь Центральной Азии, мечеть Биби-Ханум, архитектурный ансамбль Шахи-Зинда, музей обсерватории Улугбека.

Обед в национальном доме, дегустация самаркандского плова.

Основной особенностью самаркандского плова является способ его
приготовления – он не перемешивается в казане, а готовится слоями
– мясо, морковь, рис. Мясо подается большими кусками и традиционно нарезается самостоятельно, для этого на каждом столе есть специальный деревянный брусок и нож. Считается, что светлый самаркандский плов – самый диетический из всех пловов.

Отдых и подготовка к встрече Нового года.

Новогодняя ночь в ресторане, праздничная шоу-программа.

Начало программы в 22:00.

Ночь в гостинице

Свободное время в Самарканде. Самарканд – Бухара (300 км, 4-5 ч).

Завтрак. Прогулка по праздничному Самарканду.

Обед в национальном доме местных жителей, дегустация мантов (с бараниной, тыквой, картошкой). Манты – изысканное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару из нежнейшего тонкого теста с сочной мясной начинкой внутри. Это блюдо встречается во многих регионах от Монголии до Турции. Узбекистан располагался в самом центре Шелкового пути, по которому циркулировали не только товары, но и гастрономические традиции. Рецепт мантов пришел сюда из Китая, адаптировался под местные вкусы, а потом перекочевал в другие европейские страны.

Переезд в Бухару. Бухоро-и-Шариф («Священная и Благородная
Бухара») – один из древнейших городов Узбекистана, через который
проходил знаменитый Великий шелковый путь. Этот город насквозь
пропитан древней историей. Средневековая Бухара была не только крупным политическим и культурным, но и значительным религиозным центром Среднего Востока. Поэтому в Бухаре, как ни в одном другом городе Центральной Азии, наиболее полно, ярко и многогранно представлена восточная архитектура.

Прибытие в Бухару, размещение в гостинице.

Ужин в национальном доме Лязис-хаус, дегустация бухарского плова.

Ночь в гостинице.

Завтрак.
Экскурсия по Бухаре. Бухара является одним из главных центров Ислама не только в Средней Азии, но и во всем мусульманском мире. В средневековье на территории Бухары находилось более 350 мечетей и 80 медресе, многие из которых прекрасно сохранились до наших дней.
Помимо грандиозных ансамблей, медресе, мечетей и знаменитого минарета Калян, в Бухаре отлично сохранилась древнейшая крепость Арк,
действующие средневековые бани и торговые купола – всего более
140 памятников архитектуры!

Маршрут экскурсии: мавзолей Саманидов, усыпальница Чашма
Аюб, комплекс Боло-Хауз, старинная крепость Арк, комплекс Пой-
Калян, минарет Калян, медресе Абдулазиз-Хана, медресе Улугбека,
ансамбль Ляби-Хауз, медресе Кукельдаш, медресе Надира
Диванбеги. Посещение торгового квартала крытых базаров XVI века.

Ночь в гостинице.

Завтрак. Переезд в аэропорт. Завершение программы тура.