Макао

Макао (кит. – Аомэнь) – специальный административный район на юге Китая. Расположен в западной части дельты реки Чжуцзян, на полуострове и двух островах, граничит с провинцией Гуандун и омывается Южно-Китайским морем.

Экономика Макао держится на игорном бизнесе и туризме, но производство также играет важную роль. Азартные игры были легализованы в Макао в 1847 году с целью получения доходов для правительства, которое терпело убытки в конкуренции с соседним Гонконгом. Игровая деятельность регламентируется законами Макао и контролируется специальным органом – Бюро инспекций и контроля игр. В Макао расположены 33 казино, из них 23 на полуострове Макао и 10 на острове Тайпа. Помимо казино, в Макао действуют ипподром, клуб жокеев и канидром, где проводят собачьи бега.

Для культуры Макао характерно смешение китайских и европейских обычаев, длящееся уже четыре века. Главным праздником является Новый Год по китайскому лунному календарю в январе-феврале. В марте проходит фестиваль искусств, в апреле – праздник Мацзу – богини-покровительницы города. В июне на озере Нам Ван проводится фестиваль лодок-драконов, в сентябре проходит международный конкурс фейерверков. В ноябре проходит гран-при Макао, имеющее сходство с гран-при Монако.

Кухня Макао является смесью кантонской и португальской. Как правило, еда в Макао приправлена различными специями и ароматизаторами: куркумой кокосовым маслом и корицей. Наиболее известными блюдами являются галинья по-португальски, галинья по-африкански, бакальяу и минчи.

Макао также славится своей архитектурой. Исторический центр города (25 строений) был включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. В центре города расположена Сенатская площадь. Имеется несколько музеев – музей Макао, музей колониальных домов острова Тайпа, мемориальный музей Сунь Ятсена, музей вин, музей гран-при Макао; а также множество храмов, как катлоических, так и традиционных китайских.